Kars eski kaşarı, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen meşhur bir süt ürünüdür. Doğal yapısı ve uzun olgunlaşma dönemi sayesinde peynir severler tarafından sıkça tercih edilir.

Kars Eski Kaşarını Özel Yapan Nedir?

Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölgenin zengin